【 わかやまゼミナール お味噌つくり体験キット 】

・自家製お味噌作り 体験キットです！
・下処理無し、混ぜるだけで美味しいお味噌が作れます。
・こうじ菌に「緑麹」を使用しています。
・米のでんぷんを糖分に変えるの作用が強いため、甘みが多いのが特徴。
・国産米使用。

大豆を潰して、塩入り米麹に潰した大豆を投入します。
ジップスタンドパックに、空気を抜きながら詰めていきます。
上から焼酎を注ぎ入れ、少しずつ空気を抜いて袋の口を閉じます。
常温で3か月寝かせたら、自家製お味噌の完成！

※詳細は動画、また同封レシピをご覧ください。


セット内容：煮大豆1kg、米糀600g(国産米、塩200g、こうじ菌)、袋2枚、ジップパック1袋
配送方法：クロネコヤマトor佐川 (常温発送)

※クール便との同梱はできません。