新古敏朗先生

大豆からつくる！
新古先生の手づくり醤油講座

和歌山の伝統産業である醤油づくり。和歌山を代表する醤油ブランド「湯浅醤油」の代表・新古敏朗さんによる、国産原材料100％、無添加の醤油づくり講座です。

新谷睦子先生

お子様に大人気！
睦子先生のフルーツパフェ講座

フルーツカッティング教室・プティスマイル主宰・新谷睦子さんによる、旬のフルーツを使ったフルーツパフェ講座です。初心者向けのフルーツカッティング技術が学べます。

宮本結実先生

ミソソムリエが伝授する！
宮本先生の自家製みそ講座

ミソソムリエ・豆腐マイスターの肩書きをもつ、宮本結実さんによる味噌づくり講座です。おうちで簡単にできる自家製みそ、無添加のみそづくりが学べます。

中田英樹先生

おうちでプロの味！
中田先生の焼き鳥串打ち講座

有限会社中田鶏肉店の代表でもあり、この道40年のベテラン職人・中田英樹による、焼き鳥串打ち講座です。串の打ち方ひとつでこんなに味が変わる！ぜひプロのテクニックを学んでください。

山中真梨奈先生

お母さん・お父さんへの贈り物に！
山中先生の梅酒づくり講座

紀州の梅酒・日本酒の酒蔵「中野BC」のネット店長・山中真梨奈による、梅酒のタイムカプセル作り。酒蔵だからこそ手に入る、大粒の梅の実を使った講座です。※別店舗でのご注文となります