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紀州うめどり 鶏肉 BBQセット 約2人前 (もも肉 手羽先 ウインナー) <冷凍>























『うめどりの美味しさの秘密』

・紀州の梅酢を飼料にした贅沢な鶏、紀州うめどりは和歌山県の特産の一つです。
 『紀州南高梅』から抽出される梅酢 ”紀州うめそだち” を混ぜた飼料を、食べて元気に育ちました。
 他の鶏に比べて鶏独特の臭みが少なく、梅酢を摂取しているため内臓状態が良好であると考えられています。


 !)”紀州うめそだち”とは!?

 紀州の青梅を漬けて、取り出した後に残る梅酢から塩分を抜き、濃縮させた脱塩濃縮梅酢です。
 ※鶏肉は梅の味はしません。

・自然豊かな環境、和歌山県の北部に位置する有田川町。
 山中の水と空気がきれいな自然の中で平飼いという鶏が自由に地面を歩き回れるようにした飼い方で育てております。
 鶏がのんびりとすこやかに、ストレスとを感じることなく育つため肉質が良く、大変美味しいものに仕上がります。

 当店の鶏肉は、鶏肉のコンクールでも日本一になった事があり、
 また、ミシュラン2ツ星のシェフにもお使い頂いた事があるプロも認める肉質の良さがあります。


 







 
紀州うめどり 鶏肉 BBQセット 約2人前 (もも肉 手羽先 ウインナー) <冷凍>

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紀州うめどり 鶏肉 BBQセット 約2人前 (和歌山県産 銘柄鶏 もも肉 手羽先 ウインナー)【紀の国みかん鶏での代用出荷】

商品コード : 10001430
製造元 : 有限会社 中田鶏肉店
価格 : 2,570円(税込)
3袋 約760g
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全国食肉産業展にて最優秀賞を受賞。
銀座の名店でも使用されている和歌山県銘柄鶏「紀州うめどり鶏肉」。
朝挽き鶏の鶏肉を、その日の内に袋詰めして冷凍し、美味しさを閉じ込めてお届け致します。

【 BBQセット内容 】
・うめどり もも肉カット 300g
・うめどり ウインナー 約160g
・うめどり 手羽先 約300g(5〜6本)

約2人前分の「紀州うめどり 鶏肉セット」がご自宅での焼き肉や、
野外でのバーベキュー、キャンプなどのアウトドアでもお召し上がりいただけます。


商品名:紀州うめどり鶏肉 BBQセット
名称:鶏肉 BBQセット
規格:もも肉 約300g、手羽先 約300g(5-6本)、ウインナー 約160g
原材料:鶏肉(もも肉/手羽先肉)、ウインナー=紀州うめぶた(国産豚肉)、紀州うめどり(国産鶏肉)、食塩、澱粉、砂糖、水あめ、乳蛋白、香辛料、酵母エキス、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料(原材料の一部に乳を含む)

保管方法:要冷凍商品(-18℃以下で保管)
賞味期限:製造日より冷凍で約180日
調理方法:加熱してお召し上がりください
配送方法:クロネコヤマトor佐川 クール便(冷凍)

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